Виробництво м'яса в Україні за 2009 рік, незважаючи на скорочення купівельної спроможності населення, може збільшитися на 5% порівняно з 2008 роком - до 1,625 млн тонн (у забійній вазі), вважають експерти асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" (УКАБ).
"Пояснюється це (зростання виробництва) тим, що збільшення відбувається за рахунок зростання виробництва м'яса птахів у спеціалізованих господарствах, де більший вихід м'яса, ніж у господарствах населення, а також за рахунок збільшення виробництва свиней беконних і м'ясних порід", - говориться в прес-релізі УКАБ з посиланням на експерта асоціації УКАБ Єлизавету Святківську.
З огляду на дані офіційної статистики за сім місяців 2009 року, асоціація прогнозує, що виробництво яловичини за підсумками цього року скоротиться до 325 тис. тонн (у забійній вазі), тоді як в 2008 році цей показник склав 385 тис. тонн.
За словами Святківської, очікується, що виробництво м'яса птахів цього року збільшиться на 3% порівняно з минулим роком і складе 775 тис. тонн, свинини - на 35 тис. тонн, до 520 тис. тонн (у забійній вазі).
Як повідомлялося, виробництво м'яса в Україні за січень-липень 2009 року скоротилося на 1,5% порівняно з аналогічним періодом 2008 року - до 1,473 млн тонн (у живій вазі).
Раніше Міністерство аграрної політики України прогнозувало зростання в 2009 році виробництва м'яса на 6,5% порівняно з 2008 роком - до 2,8 млн тонн (у живій вазі).
Асоціація "Український клуб аграрного бізнесу" - неурядова бізнес-асоціація. Основним своїм завданням УКАБ вважає захист інтересів і відстоювання ролі приватного бізнесу агропромислового комплексу під час розробки і впровадження аграрної політики України.
Источник: finance.ua